Survei UMKM Keripik Bungsu Desa Gunung Endut oleh Mahasiswa PKM Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Djuanda Bogor

GUNUNG ENDUT, KALAPANUNGGAL - Pada Sabtu, 20 Juli 2024 Mahasiswa Pengabdian kepada Masayarakat (PkM) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Djuanda Bogor melakukan survei dan pendataan terhadap UMKM yang berada di Desa Gunung Endut, Kecamatan Kalapanunggal, Kabupaten Sukabumi. Survei dan pendataan terhadap UMKM dilakukan sebagai langkah awal untuk mempersiapkan program kerja dari Mahasiswa PkM dalam kegiatan yang akan dilakukan nantinya.Tujuan dari dilakukannya survei dan pendataan UMKM adalah untuk mengetahui potensi ekonomi yang berada di Desa Gunung Endut dan juga untuk mengetahui kendala maupun permasalahan-permalahan, potensi dari kegiatan UMKM. Salah satu UMKM yang dituju yaitu produksi keripik "Bungsu". Keripik "Bungsu" merupakan salah satu UMKM di Desa Gunung Endut yang memproduksi olahan keripik singkong. Tak hanya itu, beliau juga memproduksi keripik talas, pisang dan juga pangsit. Olahan keripik dengan brand "Bungsu" diambil dari urutan anak dari keluarga Ibu Iyah selaku pemilik usaha yang memiliki anak laki-laki yang bernama Bapak Deden sebagai anak bungsu. Beberapa jenis produk dari UMKM milik Ibu Iyah terdiri dari dua varian rasa, diantaranya rasa original dan rasa balado pedas.