Berbeda dengan kopi lainnya, Kopi Joss berhasil menarik perhatian banyak orang dan menjadi ikon atau keunikan kuliner yang berasal dari daerah Yogyakarta. Kopi Joss dikenal karena keunikan cara penyajiannya, yakni disajikan bersamaan dengan arang panas. Penggunaan nama "Kopi Joss" berasal dari cara pembuatannya yang mengeluarkan bunyi desisan "joss" ketika arang yang sangat panas dimasukkan kedalam kopi yang telah diseduh.
KEMBALI KE ARTIKEL
