Sudah beberapa kali menikmati masakan jamur tiram. Memang enak betul. Jadi tidaklah salah klo di rumah lalu banyak yang minta dimasakan. Ngomong-ngomong, ternyata jamur itu punya nilai gizi yang tinggi, lho. Rasanya gurih dan aman dari kolestrol lagi. Pokoknya direkomendasikan deh untuk kita nikmati. Khususnya untuk dimasak menjadi pepes. Kali ini beruntung sekali karena mau kita bahas bersama-sama di sini. Harapannya semoga memberi dorongan dan inspirasi untuk Anda. Oke, langsung aja ya kita lihat urainnya di bawah ini :
Bahan yang dibutuhkan :
- 250 gr jamur tiram, cuci bersih, suwir-suwir, tiriskan
- 4 lembar daun salam
- 2 butir telur
- 8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 4 batang serai, memarkan
- daun pisang secukupnya
