Indonesia merupakan produsen sekaligus konsumen bawang merah. Bawang merah merupakan rempah-rempah yang dikonsumsi rumah tangga sebagai bumbu masakan sehari-sehari dan memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. Bawang merah kaya akan kandungan vitamin C, kalium, serat, dan asam folat. Selain itu bawang merah juga mengandung kalsium dan zat besi.
KEMBALI KE ARTIKEL
