Dua Pengalaman Budaya, Jamuan Batak dan Jawa

Cara makan seperti itu, yang mengedepankan nilai kepraktisan, kehematan (tenaga layan), dan individualisme (terserah aku), dengan demikian bukan sesuatu yang eksotis atau unik. Sebab bukan milik sebuah entitas budaya tertentu di nusantara.