Jeroan, seperti hati, ginjal, otak, dan usus, merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat dan kaya akan nutrisi, jeroan juga memiliki harga yang relatif lebih terjangkau dibandingkan dengan daging sapi atau ayam. Namun, bagi penderita asam urat, mengonsumsi jeroan bisa berisiko memperburuk kondisi jika tidak diolah dengan cara yang tepat.
KEMBALI KE ARTIKEL
