Cream cheese 125 gr
Sour cream 100 gr
Susu 100 ml
Telur 2 butir plus 1 butir putih telur, pisahkan kuning dan putih telurnya.
Castor sugar 8 sdm (kalo suka manis monggo ditambahi)
Lemon zest dari 1 buah lemon
Lemon juice 1 sdm
Butter lelehkan 50 ml
Tepung kue 3 sdm campur 2 sdm tepung maizena, ayak
Garam ½ sdt
Vanilla extract 1 sdt (optional)