Kelurahan Pasar Bengkulu, Sabtu (7/12/2024) – Dalam upaya memberdayakan masyarakat, khususnya ibu-ibu PKK di Kelurahan Pasar Bengkulu, Kecamatan Sungai Serut, mahasiswa Sosiologi Universitas Bengkulu (Unib) menyelenggarakan pelatihan pembuatan bolu daun kelor sekaligus pelatihan promosi kreatif menggunakan media pamflet. Kegiatan ini berlangsung pada pukul 14.00 WIB dengan partisipasi aktif dari para peserta.
Ketua PKK, Misna Hartati, menyambut baik kegiatan ini. “Ini adalah program yang sangat bermanfaat, karena tidak hanya meningkatkan keterampilan memasak, tetapi juga memberikan wawasan baru tentang cara memasarkan produk dengan cara yang kreatif,” katanya.
Pelatihan ini dipandu oleh mahasiswa Sosiologi Unib di bawah pimpinan ketua kelompok, Anisa Chayani. Para peserta diajarkan cara mengolah daun kelor, yang kaya manfaat, menjadi bolu lezat yang bernilai jual. Selain itu, pelatihan juga mencakup pembuatan pamflet promosi sederhana sebagai strategi pemasaran produk yang efektif.
“Dengan menguasai teknik promosi kreatif, ibu-ibu PKK diharapkan mampu menjangkau pasar yang lebih luas dan meningkatkan pendapatan keluarga,” ujar Anisa Chayani.
Kegiatan ini didokumentasikan oleh kameramen Lentiara Sihombing dan dilaporkan oleh Nindi Yulia Puspita Sari. Berita ini telah disunting oleh Mike Jayanti untuk dipublikasikan di platform Kompasiana.
Pelatihan ini tidak hanya membekali peserta dengan keterampilan teknis, tetapi juga menumbuhkan semangat kewirausahaan. Diharapkan, program ini dapat mendorong ibu-ibu PKK untuk memanfaatkan potensi lokal sebagai peluang usaha yang berkelanjutan.
