Mohon tunggu...
KOMENTAR
Foodie

Belalang Goreng di Gunungkidul, Kaya Akan Nutrisi Loh!

18 April 2023   10:36 Diperbarui: 18 April 2023   10:38 136 0
Belalang khas Gunungkidul adalah belalang yang dikenal dengan sebutan "krebeg" oleh masyarakat setempat. Belalang ini memiliki warna hijau kekuningan atau coklat kemerahan, dengan panjang tubuh mencapai sekitar 3-4 cm. Belalang krebeg ditemukan di beberapa daerah di Gunungkidul, khususnya di daerah karst. Mereka hidup di tanah yang kering dan berpasir, serta sering ditemukan di sekitar pohon kering atau tanaman yang sudah mati. Krebeg umumnya berkembang biak pada musim hujan dan memakan berbagai jenis tumbuhan, seperti rumput dan daun-daunan. Belalang krebeg memiliki nilai ekonomi yang cukup penting bagi masyarakat Gunungkidul. Beberapa masyarakat setempat memanfaatkannya sebagai sumber pangan, seperti digoreng atau dijadikan sate. Selain itu, krebeg juga dianggap memiliki nilai obat-obatan tradisional, seperti untuk mengatasi sakit kepala dan demam. Namun, perlu diingat bahwa seperti halnya dengan belalang lainnya, tidak semua orang cocok mengonsumsi belalang krebeg. Sebelum mengonsumsinya, sebaiknya melakukan konsultasi dengan ahli gizi atau dokter untuk memastikan keamanan dan dosis yang tepat dalam mengonsumsinya.

KEMBALI KE ARTIKEL


LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun