Halo sobat baca! Saya Ledawarni Merici Satepu, Mahasiswa dari Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Jakarta dan saya mahasiswa Penerima Beasiswa Bidikmisi. Kali ini saya ingin berbagi tentang Housekeeping(Laundry) tentang tahap-tahap pencucian di Laundry di hotel. Nah, buat sobat baca yang sedang belajar daring bisa banget dibaca :)
Proses pencucian adalah kegiatan mencuci pakaian dari menerima pakaian tamu(keadaan kotor) hingga kegiatan mengembalika pakaian kepada tamu dalam keadaan rapi dan bersih.
Adapaun kegiatan dari proses pencucian dibagi menjadi 3 tahap yaitu :
1. Pra Proses Pencucian yaitu kegiatan yang dilakukan sebelum proses pencucian material kain berlangsung Adapun dari kegiatan dari pra proses pencucian antara lain :
- Pick-up and deliver (Valet). Dilakukan oleh seorang petugas yang disebut valet, dimana dia bertanggung jawab atas pengambilan cucian kotor ke Laundry dan pengiriman cucian bersih kepada tamu di kamar dan semua cucian yang hams sesuai dengan laundry list.
- Collecting dilakukan di counter (Checker). Dilakukan oleh seorang petugas yang disebut checker, dimana dia bertanggung jawab untuk menghitungjumlah cucian kotor milik tamu yang diterima dari valet.
- Checking dilakukan di counter (Checker). Tugas ini dilakukan juga oleh petugas checker, dimana dia harus mencocokkan jumlah cucian kotor milik tamu dengan Laundry list, selain itu dia juga harus mengecek barang-barang tamu yang mungkin tertinggal di saku baju atau ada noda/ stain di baju tamu tersebut serta mengechek jahitan dari baju tersebut masih baik/tidak, dan apabila jenis kancing dari baju milik tamu tersebut mudah rusak masuk mesin, biasanya oleh checker akan dilepas dahulu, baru nanti setelah selesai pencucian akan dipasang kembali.
- Sorting dilakukan di counter (Sorter dan Marker) Tugas ini biasa dilakukan oleh seorang petugas yang bemama sorter dimana sorter juga merangkap marker dan jabatan sorter sering dirangkap juga oleh checker
