Siapa yang menyangka kulit roti yang biasanya tidak dilirik bahkan dipandang sebelah mata ini mengandung nutrisi bagi tubuh. Menurut Thomas Hofmann, profesor dari Universitas Munster, Jerman, yang dikutip dari laman kompas.com bahwa ada komponen pelawan kanker yang terkonsentrasi di bagian pinggirannya.
KEMBALI KE ARTIKEL