Solusi Inovatif Pemanfaatan Biji Kopi Subgrade untuk Mendukung Keberlanjutan Industri Kopi

Pada proses produksi kopi, menghasilkan biji kopi subgrade yang sering diabaikan karena dianggap tidak memenuhi standar kualitas kopi premium. Akan tetapi, biji kopi subgrade sebenarnya mempunyai potensi besar apabila diolah dengan cara yang tepat.