KKN Tematik Pringsurat dilaksanakan selama 45 hari terhitung dari 27 Agustus sampai 11 Oktober 2021. KKN Tematik Pringsurat ini dibagi menjadi 3 tim yaitu tim kopi, salak, dan pariwisata.
Tim Salak yang telah dibentuk beranggotakan 5 orang yaitu, Yana Sopiana Nurfarizat (Teknik Kimia 2018), Eka Setyarini W (Manajemen 2018), Kartini Mardianti P (Kesehatan Masyarakat 2018), Meitta Maddhawati (Hukum 2018), dan Sal Sabila (Kesehatan Masyarakat 2018) telah menuntaskan tugasnya untuk pembuatan Salacca Home Industry (SHI) dengan bekerjasama dengan Kelompok Wanita Tani (KWT) Dewi Sri sebagai pengelolanya.
