Pengetahuan gizi adalah aspek penting dalam menjalani gaya hidup sehat. Hal ini mencakup pemahaman tentang berbagai komponen makanan, dampak makanan pada tubuh kita, dan bagaimana membuat pilihan makanan berdasarkan informasi yang mendukung kesehatan dan kesejahteraan tubuh secara keseluruhan. Memiliki pemahaman yang kuat tentang gizi sangat penting untuk membuat keputusan yang sehat tentang makanan yang kita konsumsi dan dapat memiliki dampak signifikan pada kesehatan kita secara keseluruhan. Hasil penelitian Zerlina & Humayrah (2023) menunjukkan bahwa sebagian besar (>50%) responden mempunyai dengan status gizi normal memiliki pengetahuan gizi cukup dan kategori sadar gizi dan kesehatan sedang. Informasi gizi merupakan informasi tentang konsep dan proses yang berkaitan dengan gizi dan kesehatan, termasuk gizi dan penyakit, pangan sebagai sumber zat gizi esensial, serta saran dan rekomendasi pola makan. Informasi gizi dapat mempengaruhi kebiasaan makan seseorang dalam memilih makanan yang bergizi untuk dikonsumsi agar memenuhi kebutuhan gizi yang diperlukan tubuh.
KEMBALI KE ARTIKEL
