- 50 gr tempe ( potong dadu dan goreng )
- 400 gr daging giling
- 150 gr keju ( potong dadu )
- 1 butir telur ( dikocok )
- 1 lembar roti tawar ( rendam dalam 30 ml susu cair 0
- 7 siung bawang putih ( cincang halus )
- 1/4 bh bawang bombay ( cincang halus )
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt kaldu ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdt tepung maizena
- 2 sdm mentega untuk menumis