Kuliner bernama Sop Buntut mungkin sudah akrab di telinga kita. Buntut atau ekor yang dimaksud di sini adalah olahan ekor sapi dalam kuah bening berbumbu yang rasanya unik. Biasanya ke dalam sop ini ditambahkan daun seledri, kentang, tomat, wortel, bawang daun. Dan yang terakhir ditaburkan bawang goreng di atasnya.
