Labu "Butternut Squash", Unik Bentuknya, Menarik Prospek Ekonominya

Bagi sebagian kalangan Labu Madu (Cucurbita moschata) mungkin masih merupakan komoditi yang 'asing' di telinga mereka, karena komoditi pangan yang satu ini memang belum lama diperkenalkan di negeri ini. Jenis labu berbentuk 'unik' yang di luar negeri dikenal dengan nama Pumpkin Butternut atau Butternut Squash adalah jenis labu yang kini mulai menjadi tren pangan sehat alami di berbagai negara.