Kedelai merupakan salah satu makanan Pangan khas Indonesia. Kedelai, atau kacang kedelai, adalah salah satu tanaman jenis polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti kecap, tahu, dan tempe. Manfaat kacang kedelai karena menjadi sumber protein nabati dan minyak nabati yang utama di berbagai belahan dunia.
KEMBALI KE ARTIKEL