Selain
Fondue keju makanan tradisional Swiss lainnya yang cukup terkenal adalah
Soupe de Chalet. Merupakan makanan khas dari region Gruyères. Yand pada saat itu diciptakan oleh peternak karena tidak adanya persediaan sayuran segar di gunung.
Soupe de Chalet sendiri adalah sup yang dimasak di sebuah kuali besi di atas tungku api.
KEMBALI KE ARTIKEL