Waktu tinggal di Makasar yang ketika itu masih disebut Ujung Pandang, selain Coto, Sop Konro, saya punya jajanan pavorit yang rupanya juga merupakan kuliner khas Sulawesi Selatan yang disebut pisang Epe, sederhana sebenarnya pisang epe itu dibuat dari pisang yang dipanggang, dipipihkan kemudian diguyur saus gula merah. Yang membuat pisang epe terasa lebih maknyus adalah saus gula merah-nya yang beraroma durian.
KEMBALI KE ARTIKEL
