Dessert atau makanan penutup adalah hidangan yang disajikan setelah makan utama. Dessert biasanya memiliki rasa yang manis dan dapat memberikan sensasi segar di mulut. Namun. tidak semua dessert harus mahal dan mewah. Ada banyak resep dessert yang enak dan low budget yang dapat Anda coba di rumah.
Berikut adalah beberapa resep dessert enak dan low budget yang dapat Anda coba:
1. Dessert Box Oreo
Dessert box Oreo adalah salah satu dessert box yang paling populer di Indonesia. Dessert ini terbuat dari biskuit Oreo, susu, dan agar-agar. Untuk membuat dessert box Oreo, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
* 1 bungkus biskuit Oreo
* 1 kaleng susu kental manis
* 1 bungkus agar-agar putih
* 100 ml air
Cara membuat:
1. Hancurkan biskuit Oreo.
2. Campurkan susu kental manis dan agar-agar putih.
3. Tambahkan air dan aduk rata.
4. Tuang campuran agar-agar ke dalam gelas atau cup.
5. Tambahkan biskuit Oreo yang sudah dihancurkan.
6. Dinginkan di dalam kulkas selama 3-4 jam.
2. Puding Coklat
Puding coklat adalah dessert yang klasik dan selalu disukai. Dessert ini terbuat dari susu, cokelat bubuk, dan agar-agar. Untuk membuat puding coklat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
* 500 ml susu cair
* 2 sdm cokelat bubuk
* 1 bungkus agar-agar putih
* 50 gram gula pasir
Cara membuat:
1. Campurkan susu cair, cokelat bubuk, dan agar-agar putih.
2. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Tambahkan gula pasir dan aduk rata.
4. Tuang adonan puding ke dalam cetakan.
5. Dinginkan di dalam kulkas selama 3-4 jam.
3. Pancake Mangga
Pancake mangga adalah dessert yang lezat dan menggugah selera. Dessert ini terbuat dari pancake, mangga, dan saus karamel. Untuk membuat pancake mangga, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
* 100 gram tepung terigu
* 2 butir telur
* 100 ml susu cair
* 1 sdm gula pasir
* 1/2 sdt baking powder
* 1/4 sdt garam
* 1 buah mangga, potong-potong
* 100 gram gula pasir
* 2 sdm air
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, telur, susu cair, gula pasir, baking powder, dan garam.
2. Aduk rata hingga adonan menjadi kental.
3. Panaskan teflon dengan api sedang.
4. Tuang adonan pancake ke dalam teflon dan masak hingga matang.
5. Buat saus karamel dengan melelehkan gula pasir dan air di atas api kecil.
6. Tuang saus karamel di atas pancake.
7. Tambahkan potongan mangga di atasnya.
8. Sajikan.
Itulah beberapa resep dessert enak dan low budget yang dapat kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, kamu dapat membuat dessert yang lezat dan menggugah selera.
