Bertambahnya jumlah penduduk dunia, meningkatnya urbanisasi, dan berubahnya gaya hidup telah mengubah pola konsumsi pangan global. Hal ini terlihat dari meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya mengonsumsi protein hewani. Protein hewani dapat diperoleh dari produk-produk peternakan, seperti daging, telur, dan susu. Konsumsi protein hewani yang cukup dapat memberikan manfaat bagi kesehatan, pertumbuhan, kecerdasan, dan kekuatan fisik.
KEMBALI KE ARTIKEL