Teh hijau merupakan salah satu dari banyak jenis teh yang terkenal akan bergbagai macam manfaat di bidang medis, salah satu contohnya adalah mempercepat pembakaran lemak dan tingkat metabolisme tubuh. Ada beberapa macam tipe teh hijau setelah diproses dan siap minum, namun tipe yang paling dikenal mengandung banyak antioksidan adalah teh hijau yang dikeringkan.1 Teh hijau mengandung polifenol terutama flavanol dan flavonol, yang mewakili 30% dari total berat daun kering segar yang merupakan salah satu alasan teh hijau punya banyak sekali manfaat dalam bidang medis. Teh hijau adalah salah satu neutraceutical (makanan yang mengandung aditif dan mengandung manfaat seperti obat) terpopuler sebagai antioksidan. Antioksidan adalah sebuah senyawa yang melindungi sel terhadap efek kerusakan yang dihasilkan dari oksigen reaktif seperti superoksida.2
KEMBALI KE ARTIKEL
