Colonel Sanders, pendiri KFC, adalah salah satu figur ikonik yang paling terkenal dalam sejarah bisnis Amerika. Ia memulai usahanya sebagai seorang tukang dapur di St. Matthews, Kentucky, Amerika Serikat, di mana ia mengembangkan resep ayam goreng yang ia juluki "Kentucky Fried Chicken".
Kisah Sanders dimulai pada tahun 1890 saat ia lahir di Henryville, Indiana. Ia tumbuh tanpa ayah dan harus berjuang untuk bertahan hidup. Ia mulai bekerja sebagai tukang dapur saat berusia usia 9 tahun. Ia bekerja di berbagai restoran, termasuk di sebuah restoran kereta api di Jeffersonville, Indiana. Di sana, ia mengembangkan resep ayam goreng dan membuatnya menjadi makanan yang lezat.
Sanders bergerak ke Corbin, Kentucky, pada tahun 1940. Di sana, ia membuka restoran yang diberi nama "Sanders Court & Caf". Restoran ini menawarkan makanan berbasis ayam yang dimasak dengan resep yang telah ia kembangkan. Sanders juga merancang sebuah restoran dengan drive-in yang memungkinkan pelanggan untuk memesan makanan dari mobil mereka.
Pada tahun 1952, Sanders menandatangani sebuah lisensi dengan sebuah restoran di Salt Lake City, Utah, yang menggunakan resep Kentucky Fried Chicken. Ini merupakan awal dari cita-cita Sanders untuk membawa Kentucky Fried Chicken ke seluruh dunia.
Sanders menghabiskan banyak waktu untuk mencari lisensi baru dan menempuh sejumlah perjalanan dalam usahanya untuk mengembangkan bisnisnya. Ia menandatangani lisensi untuk seluruh negara bagian di Amerika Serikat dan memulai ekspansi internasional. Sanders menjual hak lisensinya pada tahun 1964 dan telah membantu mengubah KFC menjadi salah satu jaringan restoran ayam terbesar di dunia.
Hingga saat ini, kisah hidup dan warisan Colonel Sanders masih hidup dan terus dihargai. Selain menjadi ikon di KFC, ia juga telah membantu menggunakan makanan cepat saji untuk menjadi salah satu industri makanan terbesar di dunia.
