Di tengah kekayaan potensi kekayaan alam dan laut yang dimiliki oleh desa Pagelaran, Banten, produk pangan yang diproduksi masyarakat berkembang begitu banyak. Sehingga sebuah langkah untuk memastikan produk pangan lokal memenuhi standar kualitas dan kehalalan dipandang perlu. Dosen-dosen dari Program Studi Teknologi Pangan dan Program Studi Komunikasi, Universitas Al-Azhar Indonesia terdiri dari Ibu Maryam Jameelah, Bapak Lukman Azis, Ibu Nadya Mara Adelina dan Bapak Nanang Haroni dibantu beberapa mahasiswa melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat untuk memberikan bantuan dalam pendampingan dan pelaksanaan standarisasi pangan serta sertifikasi halal untuk Usaha Mikro Kecil (UMK) di wilayah tersebut.
KEMBALI KE ARTIKEL
