Pernahkah anda menyantap baberkyu “bulkoki” ala Korean food sambil ditemani secangkir kopi hitam di pinggir danau berwarna Linow, Lahendong, Tomohon? Jika belum sebaiknya anda datang ke lokasi wisata alam danau itu, mencicipi sensasi baberkyu bulkoki itu, sembari menikmati hijau birunya air danau Linow.
Tak sulit menemukan Danau Linow di Lahendong ini. Selain sudah menjadi tempat wisata favorit turis mancanegara, hampir semua orang yang anda jumpai di Bandara Sam Ratulangi Manado tahu di mana lokasi wisata alam itu. Namun disarankan, jangan sungkan bertanya di pusat informasi wisata yang ada di sebelah kiri pintu keluar kedatangan.
Bulkoki (beef) atau Dak Bukoki (Chicken) dihidangkan panas. Begitu anda pesan langsung akan diolah di hadapan anda sesuai dengan pilihan dagingnya. Jika sudah terbiasa menyantap daging ayam, pilihlah daging sapi (beef). Anda pun boleh menyaksikan cara pengolahan baberkyu ini, namun jangan salahkan kalaun perut anda makin lapar dibuatnya.
Daging yang masih mentah diibakar sambil digoyang di atas meja aluminium panas dan diaduk dengan saos khas serta racikan bumbu yang kalau dituangkan timbul asap beraroma sedap, membuat siap-siap menelan ludah karena aromabumbu olahannya.
Harga untuk paket komplit bulkoki (beef) Rp. 25.000,- sudah termasuk sepiring nasi dan salad pelengkapnya. Untuk Dak Bulkoki (chicken) harganya Rp. 20.000,- per porsi lengkap. Harga ini terbilang murah jika anda bandingkan di restoran korea di kota-kota besar.
Coffee Café di Linow tak hanya menyediakan menu bulkoki, Anda bisa pesan mie cakalang, nasi goreng, pisang goreng dicocol dengan sambal, atau kukis khas Manado seperti bagea. Sensasi kuliner baberkyu bulkoki itu membuat anda nyaman menikmati keindahan danau Linow hingga membuat anda betah duduk berlama-lama di kursi anjungan pinggir danau itu.
Salam Wisata Kuliner!
