Cincau, Sajian Buka Puasa yang Tak Hanya Menyegarkan

Pemanfaatan cincau sebagai minuman sudah diketahui sejak lama. Setidaknya dari empat jenis cincau, dua diantaranya sangat familiar kita temui yaitu cincau hijau dan cincau hitam. Ya, cincau hitam biasanya sering kita jumpai sebagai campuran dalam es campur, di potong kotak-kotak. Sedang cincau hijau biasanya dicampur santan dan gula jawa.