Edamame, kacang ala "Jepang" ini ditampilkan sebagai makanan pembuka/cemilan sebelum makan sushi, disajikan dengan kulit hijaunya yang berbulu dan ditaburi garam yang banyak. Sebenarnya jenis kacang apa ini? Apakah kita menanamnya di Indonesia? Apa potensinya menjanjikan?
KEMBALI KE ARTIKEL
