Kabupaten Pati, dari namanya saja menujukkan bahwa Kabupaten ini merupakan daerah penghasil “pati” (tepung), dalam hal ini adalah tepung tapioka. Ada tiga kecamatan yang menjadi andalan dalam produksi tapioka yaitu Kecamatan Margoyoso, Trangkil, dan Tlogowungu. Kecamatan Margoyoso merupakan yang terbanyak, ada sekitar 530 unit industri rumah tangga pengolahan tepung tapioka berbahan baku ubi kayu.
KEMBALI KE ARTIKEL
