Indonesia terdiri dari ribuan pulau, 38 provinsi. Di setiap pulau, di setiap provinsi memiliki beragam adat budaya, kekayaan alam, juga beragam kuliner. Tak heran jika Indonesia kaya kuliner. Dimana setiap wilayah mempunyai ciri khas masakan yang berbeda-beda, walau kadang namanya atau penampakannya serupa, bisa jadi namanya berbeda.