Setiap tahunnya Indonesia mengalami laju peningkatan penduduk yang cukup tinggi. Tingginya angka penduduk tersebut turut mempengaruhi konsumsi dan kebutuhan pangan rumah tangga. Salah satu kebutuhan pangan yang mengalami peningkatan yaitu kebutuhan akan konsumsi protein hewani. Terdapat tiga macam protein hewani yang menjadi minat konsumsi masyarakat Indonesia. Komoditas tersebut yaitu daging, susu, dan telur. Dari ketiga komoditas tersebut hanyalah komoditas daging sapi yang memiliki peminat yang cukup banyak.
KEMBALI KE ARTIKEL