Puding merupakan nama untuk berbagai hidangan penutup yang umumnya dibuat dengan bahan yang direbus, dikukus atau dipanggang. Puding dengan rasa manis menjadi kesukaan sebagian besar penduduk di Indonesia. Di Indonesia terdapat berbagai jenis puding rasa tradisional yang menggunakan kelapa muda, gula merah, santan, tapai, ketan hitam, atau campuran daun suji dan daun pandan.Â
KEMBALI KE ARTIKEL