Pagi ini diperkirakan lebih dari 1000 orang mengikuti festival memasak cangkuak di kota Padang Panjang. Cangkuak salah satu makanan khas orang padang panjang, bahannya terdiri dari, ikan teri, bawang prei (daun bawang) cabe merah, tomat, garam secukupnya dan air nasi (tajin) dan ada juga di tambah dengan karupuak jangek/ krupuk kulit dan atau telur puyuh.
KEMBALI KE ARTIKEL
