Setiap negara berkembang saat ini, bisnis virtual atau online telah menciptakan sebuah konsep baru pada industri makanan. Transformasi teknologi, urbanisasi, adanya wanita pekerja, kesibukan kerja, mobilitas, kesendirian telah merubah kebiasaan hidup masyarakat menjadi lebih instan (avuolu, 2007). Perubahan preferensi masyarakat terhadap gaya hidup praktis telah menciptakan peluang bisnis baru, yaitu layanan pesan-antar makanan online. Fitur tambahan ini sudah banyak digunakan oleh banyak pemasok makanan, bahkan perusahaan internasional seperti McDonald, KFC dan Pizza Hut telah bekerjasama dengan layanan pesan antar makanan ini. Indonesia sendiri menjadi negara kedua yang memiliki tingkat pengguna food delivery terbesar setelah Cina dan terus meningkat terutama sejak pandemi berlangsung.
KEMBALI KE ARTIKEL