a.Hasil-hasil penelitian di AS, Jepang dan Italia menunjukkan bahwa konsumsi kopi memberikan efek perlindungan yang kuat terhadap sirosis hati (cirrhosis of the liver). Hasil-hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa minummkopi 3-4 cangkir kopi setiap hari dapat menurunkan risiko sirosis hati sebesar 80%, disbanding dengan yang bukan peminum.
