Selama beberapa dekade, Badan Pengawas Makanan nya Amerika (FDA =
Food and Drug Administration) telah memantau kadar logam berat dalam makanan. Kadang-kadang terdeteksi lah sejumlah kadar arsenik, kadmium, dan timbal dalam buah-buahan, sayuran dan biji-bijian yang disajikan. Masih ingat kasus Alm. Munir? sang penggiat HAM itu di duga meninggal dunia akibat keracunan (intoksikasi) arsen. Saya tidak akan berbicara dari kasus hukum nya karena memang bukan bidang saya..namun mari mengupasnya dari segi kesehatan dan lingkungan.
KEMBALI KE ARTIKEL
