Karangsari, Kendal - Dalam usaha berkelanjutan untuk mengatasi permasalahan limbah dan menciptakan produk bernilai tinggi, Laura Amelia Putri, seorang mahasiswa yang telah menjalani Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Universitas Diponegoro, menginovasikan nata de soya menggunakan limbah cair kedelai. Terinspirasi oleh isu lingkungan dan potensi nutrisi yang terbuang, Laura menunjukkan inovasinya dengan memanfaatkan limbah produksi tempe UMKM Pak Suryadi di Kelurahan Karangsari.
Memanfaatkan Potensi Limbah Cair Kedelai
KEMBALI KE ARTIKEL
