Mengenal Teknik Memasak "Basting"

Dunia kuliner merupakan industri yang sangat menarik untuk kita gali lebih dalam, berbagai macam jenis makanan dan teknik pengolahannya dapat kita pelajari satu persatu. Dalam industri kuliner profesional terdapat beberapa teknik memasak yang perlu diterapkan untuk menciptakan cita rasa yang baik dan sempurna dalam suatu pengolahan makanan, seorang juru masak atau chef diwajibkan dan dituntut untuk memahami teknik memasak yang berbeda beda berdasarkan bahan yang akan diolah, akan tetapi beberapa teknik memasak dapat kita pelajari dan kita terapkan dalam mengelola makanan rumahan agar makanan yang dihasilkan tidak kalah lezat dari makanan restaurant. salah satunya adalah teknik memasak "Basting"