Dalam acara ini, para peserta dibagi menjadi kelompok-kelompok kecil dan diminta untuk merancang konsep acara perayaan ulang tahun ke-12 sebuah institusi. Setiap kelompok harus menyampaikan ide mereka secara lisan dan menampilkan elemen visual yang mendukung, termasuk pakaian bertema yang mencerminkan konsep acara mereka.
MEEC Day menjadi kesempatan bagi mahasiswa UISI yang mengambil mata kuliah Manajemen Event dan Entrepreneurship untuk mengaplikasikan pengetahuan mereka dalam merancang ide-ide acara yang kreatif dan inovatif. Kegiatan ini membantu mengasah keterampilan berpikir kritis, kerja sama tim, komunikasi, dan presentasi profesional.
Selain itu, MEEC Day juga menjadi kesempatan bagi mahasiswa UISI untuk membangun jaringan dengan para profesional di industri MICE dan mempelajari tentang tren terbaru dan best practice di industri tersebut.