Kunyit merupakan rempah dapur yang digunakan untuk bahan makanan yang juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Kunyit mengandung antioksidan yang berfungsi untuk memperbaiki sel yang rusak karena radikal bebas. Kunyit mengandung curcumin yang berlimpah yang mengandung antioksidan. Oleh sebab itu kunyit banyak digunakan di peradaban kuno India dan China untuk bahan masakan mereka.
KEMBALI KE ARTIKEL
