Kebanyakan orang Indonesia pasti sangat menyukai Sambal. Mungkin, sambal menjadi menu utama yang harus disajikan ketika makan. Sensasi khas ketika memakan sambal membuat lidah tidak mau berhenti untuk mengunyah.
Di Indonesia banyak sekali jenis jenis sambal, mulai dari sambal trasi, sambal matah, sambal goreng, sambal cumi, sambal udang, sambal pete, dan lain lain. Pada kesempatan ini saya akan menuliskan artikel tentang sambal ikan asin, mulai dari  bahan bahan untuk membuat sambal ikan asin, proses pembuatanya. Berikut mari kita simak bahan bahan dan prosesnya.Â
