Kopi Aceh Gayo dibuat dari biji kopi Arabika opsi yang ditanam di Dataran Besar Gayo, Aceh.
KOPI GAYO merupakan kopi yang ditanam serta diproses secara organik, dengan karakteristik khas konsistensi serta aroma kopi yang kokoh, setelah itu rasa yang tidak sangat getir serta tidak astringen.
Tingkatan keasamannya yang lumayan rendah, membuat kopi Gayo lumayan nyaman disantap untuk para pecinta kopi pendatang baru.
Dengan after taste, rasa rempahnya membuat kopi Gayo terus menjadi unik.
Kopi Gayo Omiyago ialah produk opsi Tuti Mochtar, seseorang ahli kopi serta pula salah satu petinggi asosiasi spesialisasi kopi Indonesia.