Dalam melakukan aktivitas KKN di desa-desa, mahasiswa menerapkan protokol kesehatan penceghan Covid-19 secara ketat. Mulai dari menggunakan masker, mnjaga jarak, mencuci tangan menggunakan sabun dan air mengalir, dan tidak lupa menggunakan hand sanitizer.
Situasi ini tidak mengurangi inovasi dan kreativitas mahasiswa KKN UM dalam melakukan program-program KKN yang solutif bagi masyarakat.
Salah satu program utama dari KKN ini yaitu program pengolahan pangan bahan dasar tahu menjadi Gyoza Tahu.
