Sebelumnya, peternakan ini mencoba untuk mengolah susu kambing menjadi sabun, namun terkendala oleh regulasi BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) yang mengatur tentang proses pengolahan susu.
Peternakan Harjo Lestari yang berlokasi di Lampeji, Mumbulsari, Jember merupakan salah satu peternakan yang fokus pada kembang biak, penggemukan, dan produksi susu. Peternakan ini menggunakan domba dari Australia sebagai bibit utama.