Sabtu, 3 Agustus 2024 pada pukul 09.00 WIBÂ mahasiswa KKN UNUSA kelompok 26 melaksanakan program kerja berupa demo masak PMT dimsum ayam dengan sasaran ibu hamil dan ibu balita yang menderita stunting. Kegiatan ini dilaksanakan dengan tujuan untuk memberikan bekal kepada para Ibu dalam memberikan makanan tambahan bagi sang anak dan dapat meningkatkan status gizi anak. Menu yang dipilih yaitu dimsum ayam karena sesuai ayam merupakan salah satu jenis protein hewani dimana protein hewani ini memiliki peran penting dalam pencegahan stunting. Protein hewani memiliki asam amino esensial yang berperan dalam menjaga kekuatan dan elastisitas tulang dan otot serta berperan dalam pembentukan antibodi.Â
KEMBALI KE ARTIKEL