Rabu, 14 Agustus 2024, kelompok 180 Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Jember mengadakan sosialisasi dan demonstrasi pembuatan sirup asam Jawa di Balai Desa Sopet, Kecamatan Jangkar, Kabupaten Situbondo, Jawa Timur. Acara ini dihadiri oleh perangkat desa, perwakilan Pujasera Sopet Mesem, dan ibu-ibu PKK setempat. Kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan potensi ekonomi baru kepada masyarakat desa dengan memanfaatkan sumber daya alam lokal. Mahasiswa KKN berharap melalui program ini, warga desa dapat mengoptimalkan penggunaan pohon asam Jawa yang banyak tumbuh di wilayah tersebut. Selain itu, pembuatan sirup asam Jawa diharapkan dapat menjadi produk unggulan yang mampu meningkatkan perekonomian Desa Sopet.
KEMBALI KE ARTIKEL
