Pengolahan Limbah Cair Tahu Menggunakan Metode IPAL Sebagai Upaya Mengurangi Pencemaran di Desa Kalianyar oleh KKN 331 Universitas Jember

Desa Kalianyar merupakan salah satu desa yang terletak di bagian selatan Kabupaten Bondowoso tepatnya di Kecamatan Tamanan. Sebagian besar penduduk desa Kalianyar berprofesi sebagai petani. Namun banyak juga industri seperti genteng, batik dan tahu. Akan tetapi untuk industri yang lebih dominan yakni industri tahu. Seperti yang kita ketahui bahwasannya setiap produksi tahu akan menghasilkan limbah padat maupun cair. Untuk limbah padat masih bernilai ekonomi, sebagai pakan ternak maupun diolah kembali menjadi tempe gembus. Sedangkan limbah cair tidak memiliki nilai ekonomi  yang biasanya dialirkan langsung menuju sungai dan lingkungan sekitar produksi, hal ini lah yang berpotensi merusak lingkungan baik dari udara, tanah maupun air. Oleh sebab itu, kami kkn 331 Universitas jember mengangkat permasalahan ini untuk program kerja kami. Dimana IPAL (Instalasi Pengolahan Air Limbah) merupakan solusi yang kami ambil untuk mengatasi permasalahan tersebut.