Mahasiswa KKNT 22 FIA UB Berhasil Mengolah Pelepah Pisang Menjadi Keripik

Setelah melakukan survey pertama dan kedua, kelompok KKNT 22 FIA UB melihat potensi yang ada di Desa Sumberpasir yaitu perkebunan pisang yang melimpah. Namun pisang yang ditanam merupakan pisang kluthuk yang hanya di manfaatkan daunnya saja. Setelah di ambil daunnya, pohon pisang tersebut mati dan menyisakan limbah pelepah yang sangat banyak. Dengan permasalahan tersebut kelompok 22 KKNT FIA UB menemukan inovasi pembuatan kripik pelepah pisang yang nantinya diharapkan bisa menjadi ikon oleh-oleh khas dari Desa Sumberpasir