Salah satu sentra kerupuk dan keripik singkong di Jember adalah Desa Mojogemi Kecamatan Sukowono. Â Selain keripik, para perajin juga mengolah singkong menjadi kerupuk opak, jajanan gurih untuk camilan. Namun Sayang, meski sentra produksi, rupanya masih banyak perajin yang belum memiliki Nomer Induk Berusaha atau NIB dan sertifikasi halal. Â Â
KEMBALI KE ARTIKEL
