Domba Merino adalah jenis domba ternak yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Domba ini berasal dari Spanyol dan memiliki bulu yang sangat tebal dan halus. Bulu domba Merino banyak digunakan untuk membuat berbagai macam produk, seperti wol, kain, dan pakaian. Selain bulunya, daging domba Merino juga memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Daging domba Merino memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Daging ini juga rendah lemak dan kolesterol sehingga baik untuk kesehatan. Domba Merino dapat menghasilkan daging sebanyak 20-22 kg per ekor. Daging domba Merino biasanya dijual dengan harga yang lebih tinggi daripada daging domba lokal.
KEMBALI KE ARTIKEL
